如果你吃过一次藜麦就会爱上它,不仅营养丰富,口感也非常惊艳!厨友@朵妈-朵朵妈 的这道菜谱把藜麦做成了饭团,很适合午餐便当携带哦~
藜麦饭团
by 朵妈-朵朵妈
Photo by 朵妈-朵朵妈
? ·· 用 料 ··?
藜麦 糯米 洋葱
葱段 香菇 腊肠
盐 味精 料酒
? ·· 做 法 ·· ?
1 | 将藜麦和糯米分别泡发3小时,香菇泡发1~2小时,准备腊肠、葱段、洋葱。
2 | 腊肠蒸熟后切丁,其它食材也都切丁备用。
3 | 藜麦与糯米摆放好后放入蒸锅加水蒸熟。
4 | 锅内放油热后炒香洋葱,后加入香菇丁、腊肠,一次放入炒香。
5 | 倒入糯米和藜麦炒均匀,加入少量料酒,适量盐、味精,葱末,炒均后出锅。
6 | 不烫手后揉成团状,就是这么简单哦。
? ··小 贴 士··?
藜麦蒸15~20分钟即可熟,蒸太久会让藜麦很有营养的胚芽圈都掉落哦。
? ··厨 友 的 作 品·· ?
味道非常赞,小朋友吃得赞不绝口!
Photo by MASATO在成长
真的好好吃~和宝宝一起吃的,没用糯米,只用了剩米饭就已经特别好吃!
Photo by 果儿麻麻啊
美味!孩子超级喜欢啊!谢谢!
Photo by 手机用户0683_h1fk
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