萌翻了的咖喱饭团,做法超简单!

美食  /     /  2017年9月26日

“今天吃什么”是每个人日常的“终极之问”,食材常见的就那些,做法也就几种,这个时候,不如换换思路,给饭菜“做个造型”~比如今天厨房君分享的这道菜,用超简单的方法把饭团做成了小猪的形象,不爱吃饭的小盆友看到会尖叫,工作日的中午打开便当盒也会心情大好,一举击破难题!


小猪咖喱饭团

by 浅浅_眉

Photo by 浅浅_眉

? ·· 用 料 ··?

土豆 200克    洋葱 150克    大火腿 150克    

水 250毫升    固体咖喱块 50克    

温热米饭 200克    火腿肠 半根    海苔

以上材料咖喱酱为3人份,饭团为1人份        


 ·· 做 法 ·· ?

1 | 土豆、洋葱、火腿都切成丁,备用。

2 | 锅内油热后,放入洋葱和火腿翻炒,爆出香味。

3 | 放入土豆翻炒片刻后加入水,煮熟土豆丁。

4 | 关火,加入咖喱块,不断翻拌,至其溶化。

5 | 开小火,继续煮5-6分钟,至汤汁粘稠。

6 | 保鲜膜涂一点橄榄油,把米饭团成饭团,放火腿片做装饰。

7 | 海苔剪出眼睛和鼻孔,粘好。把做好的饭团依次放到盘中。

8 | 底部放咖喱酱,周边做任意的装饰。

9 | 也可以放到饭盒中~

? ··小 贴 士··?

咖喱汤汁的粘稠度自己掌握,稀了,需要多加热一会;稠了再增加一点点水量即可。


··厨 友 的 作 品·· ?

太可爱了!也挺好做!随便配上什么菜都可以摆盘,很方便

Photo by 丫丫糖果 

换个花样儿果然开胃!妞儿吃了这“三只小猪”,有捏了三个饭团吃过才罢休!话说这些小猪栩栩如生,妞儿看了半天才舍得下手啊!方主的手艺杠杠滴?

Photo by 千与千寻-611 

欣儿从房间里出来,看到饭团一脸的惊讶。“好可爱的猪猪呀”,然后一口吃掉一个猪猪,对我说“妈妈,好有罪恶感啊”???

Photo by 芳香2016 


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转载:weixin




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