家中常有多余米饭?倒掉可惜,但又找不到消灭它们的好办法?今天厨房君就为大家解决这个小麻烦,换种方式消灭家中的剩米饭!
米饭披萨
by 开心果子365
Photo by 开心果子365
? ·· 用 料 ··?
剩米饭 1碗 鸡蛋 2个 圣女果 3个
玉米粒 青豆粒 盐
胡椒粉 马苏里拉奶酪 培根 1片
葱 植物油
? ·· 做 法 ·· ?
1 | 准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下。
2 | 把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液。
3 | 电饼铛预热后,倒入少许油。
4 | 拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。
5 | 用勺子把饭团压扁成米饼。
6 | 磕入一个鸡蛋。
7 | 铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可。
8 | 喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了。
9 | 看看这拉丝的效果。
? ··小 贴 士··?
1 | 玉米粒青豆粒要先焯水一下。
2 | 不会掌握火候的,最好用电饼铛,不易糊掉。
3 | 味道可以调入自己喜欢的味料。
? ··厨 友 的 作 品·· ?
第一次尝试,非常成功,异常好吃!
Photo by 壹号母猪
放了两片奶酪片,没有豆子和玉米粒就用火腿碎代替了,剩饭变得松软可口,妈妈和我都很喜欢哈哈~
Photo by 喵呜猫kiki橙
味道很棒!
Photo by 大白静宝宝
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